Cocktails

FUNGERAR BÄST – ”NEAT”

Kan du tänk dig en gin med så förfinad smak att den inte behöver någon garnering, utan att den fungerar bäst som sådan – ”neat”? Vi kan. Därför tillkom Arctic Blue Gin. Upplev de harmoniska dofterna i den arktiska naturen. Avnjut med stil.

40 ML ARCTIC BLUE GIN
1 STOR ISTÄRNING

ARCTIC BLUE GIN & TONIC

50 ML Arctic Blue Gin
100 ML Arctic Blue Tonic
Is

GARNERING:
3 st blåbär

GLAS:
Highball eller lowball

Häll ingredienserna över is och garnera drinken med blåbär. Placera Arctic Blue Tonic-flaskan bredvid drinken. Avnjut ansvarsfullt.

Arctic Long Drink

30 ML Arctic Blue Gin
30 ML grapefruktjuice
Toppa med bitter citron (ca 80 ML)

GARNERING:
3–4 blåbär

GLAS:
Highball

 

Fyll ett highball-glas upp till kanten med is. Mät upp gin och grapefruktjuice i ett glas och toppa med bitter citron. Rör om försiktigt och garnera med 3–4 blåbär.

Negroni

20 ML Arctic Blue Gin
20 ML Söt röd vermouth
20 ML Campari

GARNERING:
Apelsinskal

GLAS:
Whiskyglas

Häll ingredienserna över is i ett glas och rör om försiktigt. Skär av en bit av apelsinskalet, pressa de eteriska oljorna från skalet i drinken och använd skalet som garnering. Om du vill kan du skära skalet i formen av en rektangel.

Lemongrass Sour

40 ML Arctic Blue Gin
20 ML Aquafaba
25 ML citronsaft
15 ML citrongrässirap
10 ML Grand Marnier
2 skvättar apelsinbitter

GARNERING:
Citrongräs och citronskal

GLAS:
Lowball eller whiskyglas

 

Mät upp alla ingredienser i en blandare och skaka ordentligt. Sila ner drinken i ett kylt cocktailglas. Garnera med citrongräs och citronskal.

Blue Aviation

45 ML Arctic Blue Gin
20 ML maraschinolikör
10 ML blåbärslikör
20 ML färskpressad citronsaft

GARNERING:
Blåbär och myntablad

GLAS:
Cocktailglas

Ställ cocktailglaset för att kylas ned och mät upp ingredienserna i en blandare. Skaka om väl och dubbelsila ner i ett glas. Garnera drinken med blåbär och ett myntablad.

Melted Snowman

50 ML Arctic Blue Gin
100 ML Arctic Blue Tonic
Is

GARNERING:
Morot

GLAS:
Whiskyglas

Häll ingredienserna över isen och garnera drinken med moroten. Placera Arctic Blue Tonic-flaskan bredvid drinken. Avnjut ansvarsfullt.

Gibson Martini

5 ML torr vermouth
45 ML Arctic Blue Gin

GARNERING:
Picklad lök

GLAS:
Cocktailglas

Kyl ned ditt cocktailglas. Häll alla ingredienser i ett mixerglas, rör om och sila ner i cocktailglaset. Garnera med den picklade löken.

Blue French 75

30 ML Arctic Blue Gin
15 ML färskpressad citronsaft
10 ML sockersirap
60 ML champagne

GARNERING:
Frystorkade blåbär

GLAS:
Champagneglas

Garnera utsidan av ett champagneglas med frystorkade blåbär (de fastnar tack vare citronsaften) och kyl ned glaset. Häll gin, citronsaft och sockersirap i en blandare och skaka om. Efter skakning, dubbelsila ner vätskan i glaset och häll i champagnen sist.

Oat by the Sea

60 ML Arctic Blue Oat
40 ML färsk apelsinjuice
40 ML havtornsjuice

GARNERING:
Lite kardemumma

GLAS:
Highball

Skaka flaskan med Arctic Blue Oat ordentligt före användning. Mät upp alla ingredienser i blandaren och skaka om ordentligt. Sila ner drinken över is i ett highballglas och garnera med lite kardemumma.

Oat Espresso Martini

60 ML Arctic Blue Oat
1 espresso (25 ML)
10 ML hasselnötssirap (valfritt)

GARNERING:
Kaffebönor

GLAS:
Cocktailglas

Kyl ned ditt cocktailglas. Skaka först flaskan med Arctic Blue Oat. Häll alla ingredienser i en blandare, skaka om väl och dubbelsila ner i ett glas. Garnera med kaffebönor.

Carrot Cake

60 ML Arctic Blue Oat
20 ML morotsjuice
10 ML hasselnötssirap
Saft från en halv lime (20 ML)

GARNERING:
Havrekaka och kardemumma

GLAS:
Lowbal

Skaka flaskan med Arctic Blue Oat ordentligt före användning. Pressa saften från en halv lime och mät upp alla övriga ingredienser i en blandare och skaka om ordentligt. Sila ner drinken i ett highballglas över is och garnera med en kanelstång, en nypa kardemumma och havrekaksmulor.

Oat Macchiato

40 ML Arctic Blue Oat
20 ML Arctic Blue Gin
Toppa med kaffe eller en espresso

GARNERING:
Kardemumma

GLAS:
Lowball eller cappuccinoglas

Skaka flaskan med Arctic Blue Oat ordentligt före användning. Mät upp Arctic Blue Gin i ett glas, skumma Arctic Blue Oat i en mjölkskummare. Häll över Arctic Blue Gin och toppa med kaffe eller en espresso. Garnera med en nypa kardemumma.

Arctic Berry Mocktail

100 ML Arctic Blue Tonic
1⁄2 tsk kardemummafrön
20 ML Supasawa (alternativt limesaft eller limejuice)
10 ML lingonjuice
20 ML vaniljsirap

GARNERING:
Lingon

GLAS:
Highball

Fyll glaset med is och tillsätt ingredienserna i glaset. Rör om med en sked och garnera med lingon.