Cocktails

MEILLEUR SERVICE – PUR

Pouvez-vous imaginer un gin si raffiné en saveur qu’il ne nécessite aucune garniture, mais est parfait, servi comme ça – pur ? Nous pourrions. Et c’est pourquoi Arctic Blue Gin est né. Découvrez les parfums harmonieux de la nature arctique. Dégustez avec style.

40 ML GIN ARCTIC BLUE
1 GROS CUBE DE GLACE

ARCTIC BLUE GIN & TONIC

50 ML d’Arctic Blue Gin
100 ML d’Arctic Blue Tonic
Glaçons

DÉCORATION:
3 myrtilles

VERRE:
Highball ou lowball

Versez les ingrédients sur les glaçons et décorez la boisson avec des myrtilles. Servez accompagné d’une bouteille d’Arctic Blue Tonic. À consommer avec modération.

Arctic Long Drink

30 ML d’Arctic Blue Gin
30 ML de jus de pamplemousse
Verre rempli de Bitter Lemon (environ 80 ML)

DÉCORATION:
3-4 myrtilles

VERRE:
Highball

 

Remplissez le verre highball de glaçons jusqu’au bord. Mesurez le gin et le jus de pamplemousse dans le verre et ajoutez du Bitter Lemon. Mélangez doucement et décorez avec 3-4 myrtilles.

Negroni

20 ML  d’Arctic Blue Gin
20 ML  de vermouth rouge doux
20 ML  de Campari

DÉCORATION:
Écorce d’orange

VERRE:
On the Rocks

Versez les ingrédients sur les glaçons dans le verre et mélangez doucement. Coupez une écorce d’orange, versez les huiles éthériques de l’écorce dans la boisson et utilisez l’écorce comme décoration. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper l’écorce en forme de rectangle.

Lemongrass Sour

40 ML d’Arctic Blue Gin
20 ML d’aquafaba
25 ML de jus de citron
15 ML de sirop de citronnelle
10 ML de Grand Marnier
2 gouttes d’Orange bitters

DÉCORATION:
Citronnelle et écorce de citron

VERRE:
Lowball ou On the Rocks

 

Mesurez tous les ingrédients dans un shaker et agitez. Tamisez la boissons dans le verre de cocktail froid. Décorez avec la citronnelle et les écorces de citron.

Blue Aviation

45 ML d’Arctic Blue Gin
20 ML de liqueur Maraschino
10 ML de liqueur de myrtilles
20 ML de jus de citron frais

DÉCORATION:
Myrtilles et feuilles de menthe

VERRE:
Cocktail

Refroidissez le verre à cocktail et mesurez tous les ingrédients dans un shaker. Agitez et tamisez doublement dans un verre. Décorez la boisson avec des myrtilles et une feuille de menthe

Melted Snowman

50 ML d’Arctic Blue Gin
100 ML d’Arctic Blue Tonic
Glaçons

DÉCORATION:
Carotte

VERRE:
On the Rocks

Versez les ingrédients sur les glaçons et décorez avec une carotte. Servez accompagné d’une bouteille d’Arctic Blue Tonic. À consommer avec modération.

Gibson Martini

5 ML de Vermouth Sec
45 ML d’Arctic Blue Gin

DÉCORATION:
Petit oignon mariné

VERRE:
Cocktail

Refroidissez votre cocktail. Versez tous les ingrédients dans un shaker, mélangez et tamisez dans un verre à cocktail. Décorez avec un petit oignon blanc mariné.

Blue French 75

30 ML d’Arctic Blue Gin
15 ML de jus de citron frais
10 ML de sirop de sucre
60 ML de champagne

DÉCORATION:
Myrtilles congelées à sec

VERRE:
Champagne

Décorez le rebord extérieur du verre à champagne avec des myrtilles congelées à sec (elle se fixeront facilement avec du jus de citron) et laissez le verre refroidir. Versez le gin, le jus de citron et le sirop de sucre dans un shaker et agitez. Ensuite, tamisez doublement la boisson dans un verre et versez le champagne pour terminer.

Oat by the Sea

60 ML de liqueur Arctic Blue Oat
40 ML de jus d’orange frais
40 ML de jus de bais d’argousier

DÉCORATION:
Zeste de cardamome

VERRE:
Highball

Agitez vigoureusement la bouteille d’Arctic Blue Oat avant l’utilisation. Mesurez tous les ingrédients dans le shaker et agitez. Tamisez la boisson sur des glaçons dans un verre highball et décorez avec un zeste de cardamome.

Oat Espresso Martini

60 ML de liqueur Arctic Blue Oat
1 dose d’expresso (25 ML)
10 ML de sirop de noisette (optionnel)

DÉCORATION:
Grains de café

VERRE:
Cocktail

Refroidissez votre cocktail. Agitez d’abord vigoureusement la bouteille d’Arctic Blue Oat. Versez tous les ingrédients dans un shaker, agitez soigneusement et tamisez doublement dans un verre. Décorez avec des grains de café.

Carrot Cake

60 ML de liqueur Arctic Blue Oat
20 ML de jus de carotte
10 ML de sirop de noisette
Jus d’un demi citron vert (20 ML)

DÉCORATION:
Biscuit d’avoine et cardamome

VERRE:
Highball

Agitez vigoureusement la bouteille d’Arctic Blue Oat avant utilisation. Exprimez le jus d’un demi citron vert, mesurez le reste des ingrédients dans un shaker et agitez. Tamisez la boisson sur des boissons dans un verre highball et décorez avec une tige de cannelle, un zeste de cardamome et des miettes de biscuit d’avoine.

Oat Macchiato

40 ML de liqueur Arctic Blue Oat
20 ML d’Arctic Blue Gin
Café ou dose d’expresso pour remplir le verre

DÉCORATION:
Myrtilles congelées à sec

VERRE:
Lowball ou verre de cappuccino

Agitez bien la bouteille d’Arctic Blue Oat avant utilisation. Mesurez l’Arctic Blue Gin dans un verre et faites mousser l’Arctic Blue Oat avec un émulsionneur à lait. Versez sur l’Arctic Blue Gin et remplissez le verre avec du café ou une dose d’expresso. Décorez avec un zeste de cardamome.

Arctic Berry Mocktail

100 ML d’Arctic Blue Tonic
1⁄2 cuillère à café de graines de cardamome
20 ML de Supasawa (ou boisson ou jus de citron)
10 ML de jus d’airelles
20 ML de sirop de vanille

DÉCORATION:
Airelles

VERRE:
Highball

Remplissez le verre de glaçons et rajoutez les ingrédients dans le verre. Mélangez avec une cuillère et décorez la boisson avec des airelles.